Правильное копчение и вяление рыбы

Авторы: Смирнов Сергей Георгиевич, Пышков Александр

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. «Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря Евдокимова Юлия	Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком Бурда Борис	Диабетическое меню. Сладкое без сахара Ахманов Михаил	На кухне мисс Элизы Эббс Аннабель	Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке Миллер Джеймс
Семейные обеды на каждый день Иванов Алексей Владимирович	Нежная магия Тосканы. Вино, коты и призраки Евдокимова Юлия	Приеду к обеду. Мои истории с моей географией Рождественская Екатерина	Мэри Поппинс на кухне Трэверс Памела	Записки с кухни Касивай Хисаси

Правильное копчение и вяление рыбы

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: