Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Авторы: Эвершед Ричард, Темпл Никола

Жанры: Здоровье, Кулинария, Научная литература.

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешёвое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Чайная книга Фрай Макс Лукас Ольга	Быть собой. Новая теория сознания Сет Анил	Золотой ус и другие природные целители Иванов Алексей Владимирович	Где зимует кузькина мать, или Как достать халявный миллион решений Норбеков Мирзакарим	Знак вопроса 1993. Выпуск 03-04 Непомнящий Николай Росциус Юрий
Путь к изобретению Петрович Николай Цуриков Валерий	Космос Саган Карл	Возможности разума 1 Левашов Николай Викторович	Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей Мотова Елена	Viva la vagina. Хватит замалчивать скрытые возможности органа, который не принято называть Брокманн Нина Даль Эллен Стёкен

Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: