Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Ознакомительный фрагмент
читать

Жанры: Мемуары, Публицистика, Современная проза, Кулинария.

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льётся, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее её словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Тринадцать мнений о нашем пути Романецкий Николай	Итальянская свадьба Пеллегрино Ники	Вызываем огонь на себя Горчаков Овидий Александрович Пшимановский Януш	Рождество Сосновский Ежи	Колыбельная птичьей родины Петрушевская Людмила
Первые банды Республики Советов Раззаков Федор	Жизнь без Карло. Музыка для экзальтированных старцев Горчев Дмитрий	Рай и Ад Хаксли Олдос	У каждого своя цена Вайсбергер Лорен	Женщины Парижа Коломбани Летиция

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: