Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Ознакомительный фрагмент
читать

Жанры: Мемуары, Публицистика, Современная проза, Кулинария.

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льётся, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее её словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Перемена образа жизни Аксёнов Василий Павлович	Деревянная нога Щербакова Галина Николаевна	Девушка в цвету Толстая Татьяна	Авиатор Водолазкин Евгений	Смелая женщина до сорока лет (сборник) Драгунский Денис
Аватары черепахи Борхес Хорхе Луис	Миллион разлук Аксёнов Василий Павлович	Сто дней до приказа (сборник) Поляков Юрий Михайлович	Противостояние с Америкой. Новая «холодная война»? Прокопенко Игорь Станиславович	Фарфоровая комната Сахота Санджив

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: